購入日 2024年1月27日(土)
ごきげんよう＊* いまむぅです☆
「セブン イレブン いっいぃ〜気分〜♬」！！ということで…今回は福岡の人気とんこつラーメン店 『博多だるま』の味を再現したというカップ麺！！
「銘店紀行 博多だるま コク濃背脂とんこつ」
を実際に食べてみようと思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ”何度か店舗にも足を運んだ事がありますので…楽しみですね(￣∀￣)ふふっ
記事の内容はいまむぅが実際に食べてみて正直に感じた感想(個人的主観)を述べさせていただいておりますご了承ください〜＊*
だるまカプ麺
福岡・博多を代表する銘店 博多だるま の味わいを再現！ ノンフライ製法で仕上げた食感の良い極細麺に豚脂のコクがあって濃厚な豚骨スープがオススメの一品だそうですばい(#^.^#)
385kcalはマクドナルドのえびフィレオ1個分のカロリーです！
| 製品名 | 銘店紀行 博多だるま コク濃背脂とんこつ |
| 販売者 | 明星株式会社 |
| 製造所 | 東日本明星株式会社埼玉工場 |
| 内容量 | 1食96g（めん65g） |
| 発売日 | 2023年8月22日(火)北海道先行 |
| 発売地域 | 全国セブンイレブン |
| 購入価格 | 税別228円 |
| 湯量目安 | 390ml |
| 調理時間 | 熱湯3分 |
| 小袋構成 | 1袋(後入れコク増しあぶら) |
めん（小麦粉（国内製造）植物油脂 食塩 植物性たん白 卵粉）スープ（ポークエキス デキストリン 香味油 たん白加水分解物 食塩 豚脂 香味調味料 香辛料（ガーリック ペッパー）糖類 酵母エキス 牛脂 でん粉 植物油脂）かやく（チャーシュー ねぎ 背脂加工品 キクラゲ）／加工デンプン 調味料（アミノ酸等）増粘多糖類 炭酸カルシウム かんすい リン酸塩（Ｎａ）乳化剤 香料 卵殻カルシウム カラメル色素 酸化防止剤（ビタミンＥ）微粒二酸化ケイ素 酸味料 ビタミンＢ２ ビタミンＢ１（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
| カロリー | 385kcal |
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 10.2g |
| 炭水化物 | 63.7g |
| 食塩相当量 | 5.2g |
| カルシウム | 539mg |
だるまカプ麺開封
麺以外の具材は凄く量が多いですね＊*チャーシュー・ねぎ・キクラゲが入っていますね…チラホラ背脂加工品も見られます
別添の後入れコク増しあぶらはお湯を注ぐ前にふたから取るように〜＊*
熱湯を注いでキッチンタイマー3分計り待ちです(￣∀￣)
具材が多くていい感じですね‥ネギは特に多くて良きです(*^ω^*)
後入れのコク増しあぶらを入れてよく混ぜる！！
博多だるまって結構豚骨臭あるけどこの商品は全く豚骨臭がない‥まぁ‥そもそも全くの全体的に別物のラーメンで考えた方がいいのかな(*´꒳`*)
細ストレートのノンフライ麺です
麺に芯があって店舗には劣りますが 食感は良い！
博多だるまの総本店さんに食べに行った事がありますが…店舗の味は再現されていませんよね(^○^)全く別物の豚骨ラーメンを食べている感じですかね… 後入れコク増しあぶらのこってり感が印象的なスープです＊*
終わりに…＊*
カップラーメン大好きいまむぅなのですが…最近ふと気づいたというか再確認した事があって よくパッケージに有名なラーメン屋さん監修や店舗の味を再現したやら載っていますが‥なかなかそういったカプ麺に出会うことってないですよね？特に豚骨ラーメンは！最近鶏がらベースで有名な(^◇^;)天下一品はなかなか再現度やばいとは思いましたが 他はなんとも(￣∀￣)今回のだるまカプ麺の評価は普通に美味しいかな？って感じでしたね‥近々会社の先輩がオススメしてくれたアイランド食品さんのチルド麺商品『銘店伝説 博多だるま』も実際に食べてみて率直な意見書いてある記事アップしているので気になりましたらリンク貼っておきますのでぇ是非是非ぃ〜♬ https://s-imamuu.com/airando-daruma/
それではこの辺で ごっそぉさんでしたぁ〜＊*
