購入日 2024年1月20日(土)
ごきげんよう♬ いまむぅだよ＊*
愛妻が職場の人からオススメされたカプ麺を大量に買ってきたので当分はカップラーメン記事ガンガンアップしていこうかなぁ〜と思います！！今回紹介するカプ麺は…
『富山ブラック』だぁ〜〜！！
こちらの商品はニュータッチ凄麺(ご当地シリーズ)で富山県のご当地ラーメン！！ゆでたての旨さ 再現！まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求したというカプ麺だそうで楽しみです(*^ω^*)
記事の内容はいまむぅが実際に食べてみて正直に感じた感想(個人的主観)を述べさせていただいておりますご了承ください〜＊*
富山ブラックカプ麺
黒いスープが印象的！地元富山の山元醸造株式会社の濃口丸大豆醤油を使用黒胡椒と魚粉の特製スパイス付きです＊*パッケージがすんごくかっこいい( ^ω^ )//カロリーが334kcalって卵かけご飯1杯分(ご飯150g)のカロリーなのねぇ〜(￣∀￣)思ったより少なくない！？
富山ブラックカプ麺製品情報
| 製品名 | ニュータッチ 凄麺 富山ブラックラーメン |
| 販売者 | ヤマダイ |
| 製造所 | ヤマダイ株式会社 |
| 内容量 | 119g めん65g |
| 発売日 | 2022年08月01日 |
| 発売地域 | 全国ドラッグストア イオンやスーパー‥(アマゾン・楽天市場で注文を勧めます！) |
| 購入価格 | 247円税込(ドラッグストア購入) |
| 湯量目安 | 430ml |
| 調理時間 | 5分 |
| 小袋構成 | 3袋(かやく・特製スパイス・後入れ液体スープ) |
めん（小麦粉（国内製造）食塩 大豆食物繊維）スープ（しょうゆ 動物油脂 糖類 食塩 香辛料 チキンエキス 魚醤（魚介類） たん白加水分解物 煮干粉末 植物油脂 ポークエキス 醸造酢 でん粉 鰹節粉末 オニオンパウダー ガーリックエキス ジンジャーエキス）かやく（味付豚肉 ねぎ メンマ）／加工でん粉 調味料（アミノ酸等）カラメル色素 酒精 かんすい 増粘剤（加工でん粉 キサンタン）酸化防止剤（ビタミンE）クチナシ色素（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
| カロリー | 334kcal |
| たんぱく質 | 10.5g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 62.3g |
| 食塩相当量 | 7.1g（めん・かやく1.6g／スープ5.5g） |
富山ブラックカプ麺開封
ノンフライ太麺でつるつる！シコシコとした生麺のような食感が自慢だそうですよ＊*それは楽しみ(^O^)それと3袋(かやく・特製スパイス・後入れ液体スープ)が入っています！
先入れのかやくにはチャーシュー・メンマ・ネギが入っています＊*
熱湯を注ぎカップ麺フタ上に後入れ液体スープと特製スパイス置いちゃって キッチンタイマー5分計り待ち〜♬
後入れ液体スープを投入しました‥真っ黒です 脂が浮いてきていますね〜その上に特製スパイス(黒胡椒と魚粉)も入れました
その名の通りブラックやん！？醤油のいい香りがしました‥
コシがあって喉越しの良い生麺のような食感の太麺はノンフライ麺(￣∇￣)ピリッと軽い香辛料に旨味のある醤油と黒胡椒が効いていて醤油ラーメンっていいかもと思う美味しさです＊*
丸大豆醤油のスープ今更だけど…すんごく美味しい(笑)何度もスープだけを口に運びました(￣∀￣)色はかなり黒いけどそこまで塩分も強くないし、優しい甘みのあるスープ…こりゃぁ普通の醤油でない！調べたんだけど山元醸造株式会社の丸大豆醤油って富山の甘い醤油で お刺身や煮物に焼き物 何にでもよく合う 富山の郷士料理を作るのに頻繁に使われているそうです‥丸大豆って調べてみたけど 大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク 穏かな香り 鮮やかな色合いが特長で 色・味・香り のバランスが良いので どんな料理も引き立てるんだって（＾ν＾）
チャーシューは薄いけど しっかりと肉感がある噛みごたえのあるチャーシューかな＊*
メンマはパリパリ食感で美味しい‥もっと量が欲しいよ〜
終わりに…＊*
真っ黒のスープが印象強いカップ麺はいまむぅの好奇心を駆り立てられましたが色に似合わず塩っぱくなく美味しかったですねぇ( ^ω^ )この凄麺シリーズって色んな地域の味が楽しめるのがいいですよねぇ♬しかも大体ノンフライ麺でモチモチだし♬
あっそうそう…この記事を書き終えたと思ったら愛妻が仕事帰りに「お土産！」と追加のカプ麺を買ってきましたわ(^◇^;)
いやいや太るって(笑)最近愛妻の策略にハマり日々増量中のいまむぅですが また追加のカプ麺も記事を上げていこうと思います( ´ ▽ ` )
それでは今回はこの辺で＊*ごっそうさんでした♬
